# Su línea caliente de cocina, revisada en Ibiza

Reparación de cocinas industriales, fry-tops, freidoras, marmitas, sartenes basculantes, cuecepastas y salamandras en negocios de Ibiza. Revisión de encendido, regulación y seguridades para que su línea de cocina recupere el ritmo.

Atención técnica para: Cocinas, fry-tops y planchas, freidoras, marmitas, sartenes basculantes, cuecepastas y salamandras.
Teléfono: 971 08 36 25 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00 · Ibiza y el resto de la isla. Atención técnica independiente.

## Qué le pasa a su equipo de cocción
### El gratinador no dora
Cuando la salamandra pierde potencia, detrás suele haber una resistencia o un quemador que no rinde. Anote si el fallo afecta a toda la superficie o solo a una zona.

### La llama sale amarilla o con hollín
Una llama sucia calienta peor y genera hollín. La causa habitual es suciedad en el quemador o un ajuste incorrecto; no manipule inyectores ni reguladores.

### El fry-top no reparte el calor
Detrás suele estar un elemento calefactor dañado o una regulación defectuosa en uno de los sectores. Apunte qué parte falla y si ocurre desde el encendido o tras un rato de uso.

## Por qué un equipo de cocción de la provincia de Illes Balears no envejece igual que en otra provincia
Atención técnica para negocios de Ibiza capital y del resto de la isla, desde barras de pueblo hasta cocinas de hotel.




## Lo que se examina en su domicilio
- **Termostatos de trabajo y de seguridad**: Regulan la temperatura de planchas, freidoras y marmitas; descalibrados provocan exceso o falta de calor.
- **Quemadores y pilotos**: Producen la llama de fuegos, planchas y freidoras de gas; sucios o deformados dan una llama débil o amarilla.
- **Llenado y nivel de agua**: Alimenta marmitas y cuecepastas; con cal o una válvula averiada, el llenado se retrasa o rebosa.
- **Termopares y válvulas de seguridad**: Cortan el gas si la llama se apaga; un termopar gastado hace que el fuego no se mantenga.

## Cocción industrial: fabricantes con los que trabajamos
Angelo Po, Electrolux, Eurast, Fagor, Jemi, Lotus, Mainho, Mareno, MCM, Movilfrit, Rational, Repagas.

## Preguntas frecuentes
### ¿Se ajusta la visita a las horas de menos trabajo?
Intentamos que el técnico llegue cuando la cocina tenga menos carga. Le ofrecemos las franjas disponibles para que elija.

### ¿Se pueden revisar varios aparatos en la misma visita?
Si nos lo indica al llamar, el técnico puede revisar varios equipos de su cocina durante la misma intervención.

### ¿Qué hago si la freidora echa humo?
Lo primero es desconectarla y no usar agua en ningún caso. Cuando esté fría, avísenos y el técnico revisará la regulación y las seguridades.

### ¿Puedo reparar mi electrodoméstico fuera del servicio oficial?
Sí: el servicio oficial no es obligatorio fuera de garantía. La Directiva (UE) 2024/1799, conocida como del derecho a reparar, fomenta que los aparatos se reparen en lugar de sustituirse y protege a quien recurre a talleres independientes.

### ¿Son el servicio técnico oficial de alguna marca?
No representamos a ningún fabricante: somos una plataforma de reparación con técnicos independientes. En garantía, contacte con el vendedor o el servicio oficial; fuera de ella, puede elegir libremente el servicio técnico, tal y como promueve la Directiva (UE) 2024/1799.